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最近,很多广东茶饮店恢复了芭乐的“本地名字”:鸡屎果。奶油芭乐等品种,更是凭借着酸甜清爽的口感和发达的物流成为新晋“网红”,悄然用芳香填满了无数中国人的生活。也不用太过害怕,它还有个更广为人知的名字:番石榴。
鸡屎果原产于南美洲,大约在17世纪末传入中国,今天已经广泛分布于闽粤台地区。鸡屎果,外形宛如不规则的梨,果皮带着粗粝的酸涩感,大部分白心爽脆,红心软甜,无论哪一种都带着热带水果特有的迷人香气。
在今年黄金城新网站,鸡屎果(芭乐)成为了中国各大奶茶店以及年轻人的新宠,各个饮品店推出新品必然有它的身影!作为一种味道浓郁的水果,芭乐能很好地衬托其他水果的滋味,因而碰撞出了“芭乐+水果”、“芭乐+不同种类的茶或气泡水”等多种吃法。
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