使用过黄金城新网站期食材 茉酸奶致歉：与涉事门店永久解除合约

　　日报》记者称，涉事加盟门店已闭店，将永久与其解除合约，后续将提升对加盟商的管理和培训。

　　针对被曝光的问题，茉酸奶也于今日下午发布公开致歉声明称，在第一时间内成立了内部专项稽核小组。经核查、核实，涉事的4家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准。茉酸奶方面已经第一时间进行整改。

　　针对整改措施，茉酸奶称，茉酸奶总部将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。

　　福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪对《日报》记者表示，这说明企业存在供应链管理不严格、门店监管不力、意识薄弱等问题。此次问题将会损害其品牌形象，同时也会影响产品的销量。

　　据了解，茉酸奶主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品，现全国门店突破1500家，产品的价格多在25元以上。官网显示，茉酸奶“用料考究”，茉酸奶CEO顾豪曾表示，好的原料注定成本高昂。

　　但值得关注的是，在第三方投诉平台，《日报》记者注意到，关于茉酸奶的投诉问题也较多，其中投诉原因多为：“喝出异物”、“酸奶变质”、“水果腐烂”、喝完“拉肚子”等。

　　中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，茉酸奶的定位是高端饮品，价格也是较高，但产品的食安问题却没有得到有效保障，这说明企业在监管问题上存在缺失，且对加盟商的选择上也缺乏考量。

　　天眼查信息显示黄金城新网站，茉酸奶所属公司为上海伯邑餐饮管理有限公司（下称上海伯邑），该公司成立于2014年，注册资本50万元。目前，上海伯邑共有三名股东，分别为董事长顾豪、总经理赵伯华以及君乐宝，其中君乐宝持股30%，顾豪、赵伯华分别持股40%、30%。

　　2023年11月，君乐宝与茉酸奶达成战略合作，计划战略入股茉酸奶并持有其30%股份，双方还将在乳制品原料供应、新品研发及食品安全和经营管理等多个领域开展深度协同与合作。

　　此次食安问题，会否影响其今后融资。中国企业资本联盟副理事长柏文喜向《证券日报》记者表示，这会导致投资者信心下降，食品安全问题会直接影响消费者对品牌的信任度，这种信任危机也会传递给潜在的投资者。投资者在考虑投资时会非常关注企业的品牌形象和市场声誉。