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（记者 丁艺） “无论是北上广的沃尔玛、家乐福、盒马生鲜等大型连锁超市，还是咱们威海的家家悦黄金城新网站，我们兴业源都能做到完美入驻。”兴业源集团CEO田少宁骄傲地说道。11月23日，“四季威海 康养福地”全国网络媒体齐鲁行活动，来到了位于乳山市崖子镇的兴业源现代农业发展有限公司，探访兴业源是如何托起中国果品界的未来，成为全世界第三大水果供应商的。
据田少宁介绍，兴业源是全世界第三大水果供应商。主要给沃尔玛、家乐福、大润发、京东、盒马生鲜提供水果供应。全国共有151处农业合作基地，供应的水果种类多达180余种。崖子镇的兴业源公司主要负责果蔬仓储物流及分选加工项目，在这里兴业源完成了苹果产业链的完美贯通，从苗木培育到栽植、采摘、分选、加工、仓储以及销售，更是带动了当地1万余户果农共同发展。
当日上午，记者在兴业源的生产车间看到，经过浸泡和清洗的苹果随水流自动漂到传送带上。据了解，普通的人工分拣，是很难完美的将苹果按照大小来区别的。而且苹果的内核，是否腐坏肉眼也无法辨别。但是兴业源的传送带，能够完美的分拣各种类型的苹果，同时可以扫描到苹果的核心部分，直接去掉坏果。
就是在这条小小的传送带上，洗好的苹果完成了分拣工作。这些苹果经过不同包装组时，会自动将符合该组规格的苹果落到小传送带上。当这些苹果自动落入不同的传送带之后，便顺着轨道直接传送到装箱工人的面前。忙碌的装箱工人将每个苹果贴上商标后，便开始封箱。而这时，在另一条生产线上的苹果，则被自动装进网袋，随着机器的运转打上提手变成袋装产品。
“这些苹果为什么这么亮，是因为打蜡了吗？”面对兴业源锃光瓦亮的大苹果记者提出了疑问。正在进行摆放的工作人员则告诉记者，兴业源所有的苹果都不会打蜡，保证每一个苹果都是原汁原味的纯天然。兴业源的苹果之所以亮是因为，经过了多次的浸泡和清洗，当完全洗去了苹果表面的污渍后，原有的光度便会显露出来。
兴业源还有一条专门用来清洗苹果的生产线，苹果经过旋转布刷擦拭后变得锃亮后，再进行包装处理。随着各种机器的运转，不同大小规格的苹果，一会儿功夫就变成了袋装或是香装苹果，各自等待着物流车一同将它们运走。在监控室的电脑屏幕上，质检员可随时掌握产品质量和设备运行情况。田少宁告诉记者，兴业源的厂房由美国巴特勒公司设计建造，分选设备采购自法国麦夫诺达和西班牙西乐公司，在国内具有领先水平。
谈起兴业源目前的企业状况，田少宁告诉记者，目前，兴业源年销售水果、蔬菜30余万吨。作为中国果品销售的巨头，在2015年的时候，兴业源销售收入突破20亿元。已发展成为具备全产业链的大型水果集团，涉及种植、物流、销售等各个环节。建成41个冷链物流网络配送中心，能覆盖到所有的销售网络。为了开拓高端市场，兴业源集团在全国40多个城市建立了自己的分公司，“兴业源牌”水果、蔬菜可直接配送到沃尔玛、家乐福等多个城市门店。在发展国内市场的同时，兴业集团积极拓展国外市场，企业的产品可出口到俄罗斯、新加坡和马来西亚、澳大利亚、欧洲等多个国家和地区。
2015年的时候，兴业源来到了乳山市崖子镇，建立起了自己的水果、蔬菜生产基地，并严格按照绿色食品标准和有机农产品标准指导农民生产。日均外销苹果100吨，解决了崖子果农卖果难、卖果贱的问题。从厂房到分选加工机器设备，目前均达到了国内最先进的水平，大大节省了人力成本。在崖子镇，兴业源通过以公司+农户+基地的经营方式，建立起自己的农产品生产基地，还成立了合作社，吸引大量村民到企业就业，对村中贫困户实行定点采购，优惠扶持等政策。
在兴业源，记者品尝了新品种的“王林”苹果，口感香脆酸甜可口，令人欲罢不能。值得欣喜的是，“王林”苹果在下周便可在京东商城上线，与众多消费者见面了。兴业源给传统农业插上了现代化的翅膀，也托起了中国果品界的希望。据田少宁透露，下一步，兴业源将为成为中国水果分选加工行业的标杆而努力。
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