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夏季时令水果图鉴黄金城新网站

发布日期:2024-09-11 08:32浏览次数:

  夏季天气炎热,水果可以为人体提供维生素、微量元素及纤维素等营养物质。一年四季的水果丰富多样,那么夏季时令水果有哪些呢?哪些可以入药又有这样的功效呢?

  西瓜含有丰富的蛋白质黄金城新网站、碳水化合物、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠等及维生素A、B、C等。西瓜瓤具有清热解暑,生津止渴,利尿除烦的功效,主治暑热烦渴,热盛津伤、小便不利、喉痹、口疮等症状。选择青皮种,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,晒干,即为西瓜翠衣,具有清暑解热,止渴,利尿的功效。家中常备的西瓜霜是由西瓜的果瓤、外层果皮、种仁、种皮以及根、叶或藤茎、果皮和皮硝混合制成;具有清热泻火,消肿止痛的功效,用于咽喉肿痛,喉痹,口疮。

  荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有养血健脾,行气消肿之功效。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。荔枝的干燥成熟种子——荔枝核,也可入药,具有行气散结,祛寒止痛的功效。

  荔枝不宜多食,若连续、大量地食用鲜荔枝会产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等症,严重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状,医学上称为荔枝急性中毒,即荔枝病。

  杨梅有“果中玛瑙”的美誉,优质杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。但一次不宜多吃,容易上火,对口腔造成刺激,大量食用后会损伤牙齿。糜烂性性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃食管反流病患者不宜食用杨梅。

  杨梅的药用价值较高,杨梅的根、树皮及果实均可入药。根、树皮具有散瘀止血,止痛的作用,用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。果实具有生津止渴的作用,用于口干,食欲不振。

  现代研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅会刺激胃酸分泌,进而可以加快胃肠对食物的消化和吸收,有助于缓解消化不良和食欲不振等症状。杨梅中含有维生素C、花青素等天然抗氧化成分,能有效清除自由基,达到抗衰老的目的。

  无花果营养价值较高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分,尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。无花果不仅可以食用,药用价值也很高,具有清热生津,健脾开胃,解毒消肿之功效,主要用于食欲不振、咽喉肿痛、咳嗽多痰等症状。

  据现代研究表明,无花果具有抗肿瘤、增强细胞免疫功能、镇痛、轻泻、降压等作用。

  本植物的根(无花果根)、叶(无花果叶)也可药用。无花果根:清热解毒,散瘀消肿。主肺热咳嗽,咽喉肿痛,筋骨疼痛,痔疮,痈疽,瘰疬。无花果叶:清湿热,解疮毒,消肿止痛。主湿热泄泻,带下,痔疮,痈肿疼痛,瘰疬。

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