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黄金城新网站本来生活买手解读国产水果大品类转型升级

发布日期:2024-06-28 18:11浏览次数:

  

黄金城新网站本来生活买手解读国产水果大品类转型升级(图1)

  近年来,在国人水果消费升级趋势的带动下,国产水果走上发展“快车道”。本季春节档,本来生活共上线款;平台销售的国产柑橘商品也达到102款,在柑橘类水果中占据绝对主流。

  在国产水果市场进入本产季收尾、新品未至的短暂过渡期,本来生活资深水果买手方朝红以平台旗下自有品牌“盈香园”打造特色化商品为例,分享了平台多年深耕中国柑橘、苹果产业积累下的宝贵经验。

  在国产柑橘产品中,云南冰糖橙称得上是“后起之秀”。方朝红认为,国产柑橘产量一方面长期供大于求,另一方面种植面积持续扩大。在这种情况下,如果不想让产品陷入“低质低价”的恶性竞争并在市场中赢得一席之地,我们就必须做更加精细化的品牌运营。

  “3000橙”每年10月中旬即可在大小、甜度、口感等方面达到上市标准。其青黄相接的果皮、多汁清甜的口感,以及适口的酸甜比,都非常符合秋季水果的消费特征。“早熟”的3000橙带着云南秋日山野气息奔赴向全国餐桌,也恰好填补了此时国产柑橘类产品的市场空白期黄金城新网站

  从这些特点出发,本来生活在2023年通过对线下长期热销的冰糖橙产品进行全方位“商品化、品牌化”升级,打造出这一款覆盖线上线下渠道、引领起国产柑橘“秋日潮流”的爆品。

  方朝红表示,“爆品”的核心依然是好品质。云南“一山分四季、十里不同天”的垂直气候特征大大提升了冰糖橙种植管理的不确定性,这就要求买手在产地实时监测,这也是平台把控产品品质的关键一环。

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