新鲜 / 健康 / 便利 / 快速 / 放心
哈尔滨水果店加盟果速达较好。水果是人们日常生活的必需品，而随着人们意识健康的不断提高，对新鲜、天然、绿色的食品的需求也在不断增加。因此，开设一家水果店是有巨大市场前景的。此外，近年来随着电商、物流等行业的发展，新鲜水果也可以通过线上渠道进行销售，让线上与线下相结合，进一步拓展消费市场。
为了能够让更好地了解水果店盈利情况，果速达经过系统梳理，整理一些开水果店利润和成本详细资料：
根据相关的数据资料，在不完全统计的情况下显示，街头开设的水果店数量，已经达到了近万家之多。受到市场经济，以及消费需求等因素的影响，数字朝着增长的趋势发展，在这种环境内加盟一家水果店，还是很有发展前途的。
伴随着人均收入的提升，以及大众对于品质生活的追求理念日渐巩固，水果作为饮食健康的重要构成环节之一，变得不可或缺。尤其是一些高端的水果店品牌，产品线是相对稳定的，选择加盟之后，能在产品服务上，更好地打动顾客。
大部分的水果加盟店，设置的投资门槛较低，纵使之前没有任何创业经验的人加盟，品牌所属公司也会同意，全程提供专业化指导方针。而且大部分情况下会开在居民社区附近的水果加盟店，场地租金不会很贵，整体计算下来的话，有个十几万元的启动资金，便能将门店开起来（以上水果生意数据仅供参考，以实际情况为准）。
现在开水果店卖水果，所需的门面租金行情和费用开支上来平衡的线%以上的毛利。如果低于这个利润空间的水果店，除去门面租金和开支费用后肯定是无利可图的，也是无法继续运营下去。开水果店要根据自己当地的实际情况，看看顾客是高档的，中档的还是低档的消费，能跑量就跑量，能够赚利润的，尽量赚利润。
秋冬春三个季节相对于夏天损耗变少了，单品增多了。利润还可以再提高3个百分点，损耗也会降低2个百分点。这样一一减一增的话，整体利润又能增加一些，而且营业额也比夏天会提高20%-40%左右。
据相关市场调查显示，水果行业在销售业绩方面每年以百分之三十的速度逐年增长，独占市场上的一席之地，基本上家家水果店的生意都十分红火，是很有发展潜力的创业好项目。
所以，在水果店里销售的水果产品种类不一，每种产品在利润方面截然不同，按照平均利润来算，一天销售额在一千元左右，利润大概占据50％至60％左右，利润空间还是很可观的。（以上水果生意数据仅供参考，以实际情况为准）
1、要厚脸皮，哎，这个当真是经验所得，有句话说“人不要脸，天下无敌”，我爸以前卖菜就因为不好意思，本都亏没了，南方的蔬菜都是几块几毛的，买菜的都是邻居，别人一说，各种抹零打折，开了不到一年就关门大吉了。你只要去观察，生意做的好的，特别是实体店生意好的，基本上没有社恐，个个都是社交悍匪。在和顾客交流的过程中，你但凡有一丝不好意思，你的顾客就会很好意思，打折、送礼各种要求都有了，长久以往，无形中你的利润就没了。
2、亲兄弟明算账，利益合理分配更有利于关系的稳定，财帛动人心，无论是兄弟姐妹还是亲人朋友，只要在利益上产生分歧，都不会有好结果。没有永远的的朋友，只有永远的利益。在合伙做生意前就把利益划分清楚，按规矩办事，能省去不少麻烦。
3、有利可图，普通人无论是做生意还是打工不就是为了赚钱吗，应该没多少人是为了亏钱工作的吧。所以，作为老板的你，一定要让参与到生意中的每个人都有钱可赚，能看到工作的结果，有实实在在的东西到手，给他们一个希望，留下来发展下去做大做强的前景，既有钱又有前景，人还不跟着你啊。
4、和气生财，这点很重要，你想想，你希望自己去买东西的时候，老板一脸凶相吗，跟谁欠了他二五八万似的，看着就糟心，都说伸手不打笑脸人，做生意不要和利益过不去，学会自个调节情绪，不要带到生意当中去，和气生财，和气才能生财，不是万不得已，忍忍就过去了。
品质好的东西，口感好刚出来不久，直接把价格降低，把顾客收割过来，哪怕拿货价降价了，价格不变，还是能稳定客流，这也是一种策略。大多数水果都是以质量去定价，很常见的做法就是分级销售，根据新鲜度合理涨跌。比如早上到了一批新鲜葡萄定价为8.8一斤，到了晚上还有半箱未卖出，这个时候就要及时降价和促销了，卖5-6块也很正常，对于这种新鲜度决定质量和价格的产品要学会随时应变。
同一种水果分成高、中黄金城新网站、低三个档次的价位进行销售，很多水果如果品质好，价格可以定高一点。比如苹果，最好的可以定70%的毛利销售，中挡的定30%的毛利，而低档就可以保本甚至亏本销售了。如果是周围店多，竞争激烈的地方，就要把整体的毛利视情况下降多一些百分点，有的地方甚至只能保持10%左右的纯利，20%左右的毛利经营，以熬过难关。
把那些当季大众化的水果，做为低于市场价的特价商品；而把那些市场上经营得较少的水果，售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析进货定价，比如在某些货即将涨价前屯货，在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货，在进价不同、品种却相同的货里，可以提一部分好果子出来卖更高的价等。
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