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开个水果店的投资费用一般在10-20万之间,首先开个水果店的成本主要分为以下几个方面:加盟费用,店面租金、装修费用,进货费用,日常损耗,店员工资等。从这几个点入手,就可以大概估算出一家店需要的成本。(以上水果生意数据仅供参考,以实际情况为准)
开家水果店投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用,给大家详细算笔账。水果投资费用中的基础费用大约8-20万左右,包括门店租金和装修费用,水果店设备费用,首批进货费,人员薪资费用,营销推广费用,流动备用金,其它基础费用等。由于需要在水果店开店周期内持续投入,难以给出具体数值,希望帮助大家更好地评估资金投入。(以上水果生意数据仅供参考,以实际情况为准)
开水果店最基本的投资,也就是水果店的加盟费,目前国内的水果店加盟费普遍在1-2万元左右。
一般来说,在国内开家水果店所需的店铺面积大概在40平方米~100平方米之间。
无论你想开一家什么样的店,都缺少不了固定资金流动这块儿的投资预算,咱们一家水果店,你要做好水果卖不出去,滞销腐烂的心理准备,所以为了加盟商的加盟店能够顺利度过这样被动局面,一定需要准备好一定的流动资金。
一家水果店不同于其他餐饮行业加盟项目,他并不需要过多的服务员去维持店铺的正常运营,一家水果店只需要2-3个服务员即可完成正常的运营(数据仅供参考)。
水果利润率一般在30%到50%左右。水果生意取决于销售额。因为水果不能存放太久,前30%的销量能赚20%左右,后30%能赚15%左右,然后后面由于水果损耗,折扣销售,基本上能保本就不错了。(以上水果生意数据仅供参考,以实际情况为准)
水果店利润计算公式是先用:营业额-进货成本=毛收入,然后再用:毛收入÷营业额×100%=百分比的毛利率。水果店生意具有不同的经营模式和经营性质,所以,要想让水果店显现的经营毛利具有更高的代表性和准确性,水果店计算毛利的周期不能以天来计算,而是要按月或年来为水果店的毛利计算周期。
综合来看,水果店一天的毛收益大概是2000元左右,除去淡旺季影响,年赚30万元是比较简单的。当然,这是基于一个稳定运营的水果店的情况来分析的,不同的水果店的收益都是不同的,还需要根据实际情况来计算(数据仅供参考)。
选址多去看看客流情况,数一数客流,比如上午10点左右,下午3点左右,晚上7点左右,这些个时间点用半个小时看看,如果客流还可以,符合自己的预期,则是比较靠谱的店址,如果高峰期客流都不行,那么这样的店面还是不要去租了。还有就是根据客流可以预计一下自己的营收,按照5%的进店率来估算一下,看看整体的营业额能不能覆盖住自己投入的成本,可以毛估估的算一下客单价在30,毛利率在20%这样去估算一下,当日努力一点客单价和毛利率都会更高一些,但是刚开始不一定能做到这个量级,算是保守估计的数字吧。
现在想开一家水果店选店面都不太容易,好的店面不是很好找,而剩下来的店面要么就是位置偏,要么就是新小区,这些都不适合去开水果店,那么剩下来的就是去找,等待一些好一点的店面出现。很多想开水果店的人找店面找了半年才找到,虽然时间长了一些,但是这也是值得的,为了做好这件事情也应该去坚持,不应该冲动降低自己的标准去选一些比较次的店面。
水果店选择拐角去开店是优先选择的,一般拐角的路段都是十字路口,十字路口相当于两倍的街道店。
而且十字路口一般会有路灯,顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长,这个时候用喇叭喊,顾客就能听到。开水果店选址要考虑一下方不方便停车,首先看看有没有地方可以临时停车,然后看看要是临时停车之后会不会有交警贴罚单。
开好一家水果店,也要先学习了解一下各种水果的成分,水果的营养价值,水果的其它功用,水果之间的营养搭配,这样在顾客购买的时候,可以给顾客进行推荐。有些水果很容易流失水分,尤其是榴莲和菠萝蜜,这两个水果是流失重量快的,榴莲可能当天晚上拿的是7斤,当你早上没有卖完,下午以后就炸口了,这个榴莲一称可能有6斤半左右了。菠萝蜜早上拿的是30斤,到下午卖一称可能只有28斤左右了。加
调查多看看附近市民在水果类别上的消费习惯,店址的人流量,水果行情,附近水果批发市场,其他水果店竞争有多大等等。选址的时候,一定要选择人口密度比较大的地方,这样才能看得出这些人口大概有哪些生活习惯,比如大概有多少人,这些人上下班大概走哪条路,什么时间点会出来逛逛,一般都去哪里买水果。
水果非常容易腐坏,一些次品口感没有问题,但是果面不好看,非常难销售。有些水果也要注意保鲜,这样才能有更好的货架期。比如荔枝多用水泡,时间一久就变色难看黄金城新网站,荔枝的底部要垫保鲜的布,然后底部要有水,但是不要太多,最上也要放布,密封好,冷藏,这样保存时间久,也不会变色。
水果店已经都是微利时代,现在开水果店数量比较多,很多地方就一条街道就有发展到四五家了,赚的钱也相对减少了。卖水果要有耐心,要店员耐得住,没人也要守,很多人看到了水果临时决定买,要是没人,就丢了一个等很久才会来的生意,水果店关键买家的目标是水果,所以在水果上一定要做到好看,不能烂,包装要有,还有买家吃的时候一定要觉得好吃,这样他们才会来店第二次,所以说这些水果的品质就决定了这家店能不能做好。